Serata Gastronomica Sarda

Serata Sarda – I Sapori dell’Isola 🇮🇹🐖🌊

📅 Sabato 25 Ottobre

Un viaggio nel cuore della Sardegna attraverso i suoi profumi e sapori autentici.

La serata si aprirà con un ricco assortimento di Antipasti Tipici: salumi e formaggi locali, interiora di maialino in agrodolce e altre delizie della tradizione.

Come primo piatto, la protagonista sarà la Fregula artigianale del pastificio “Tanda & Spada”, condita con Cozze di Arborea e Bottarga di Muggine di Cabras, un omaggio ai sapori intensi del mare.

A seguire, il piatto simbolo dell’isola: il MAIALINO SARDO (Porceddu), cotto lentamente e accompagnato da Verdure in Pinzimonio ..

Per concludere in dolcezza, la tradizionale Seadas con miele caldo di ginepro e zucchero a velo.

Da bere verrà servito Cannonau, vino rosso intenso e avvolgente, simbolo dell’anima dell’isola.

Acqua e caffè compresi.

Prezzo: 50€ tutto compreso.

Posti limitati – Prenotazione obbligatoria.

📞 Per prenotazioni: 0185/1898337

📧 Email: monileristorante@gmail.com